Цельнозерновой хлеб с овсяными хлопьями

Всем доброе утро! Погода весенняя, настроение бодрое, целый список запланированных дел на сегодня. В эти дни в основном зманимаюсь песочным тестом, тартами и тарталетками. Скоро все увидите, надо лишь фотографии разобрать.
А сегодня я к вам с хлебом. Увидела с утра в ленте у девочек хлеб. Я свой пекла, вдохновившись хлебом Оксаны zykerka_zuki. Ну, Очень вкусный хлеб. Оксаночка, спасибо!!!  Муж попросил еще поставить, очень нам понравился. Рецепт здесь.
1_1

Ингредиенты:
47 г сахара (заменила на 1 ст.л. меда)
1 ч.л. сухих дрожжей
140 г кипятка
30 г овсяных хлопьев
10 г отрубей
26 г растительного масла
0.5 ч.л. соли
1 горсть семян льна
1 горсть семян подсолнечника
1 горсть тыквенных семян
1 яйцо (слека взбить)
155 г цельнозерновой муки
180 г муки

Приготовление:
Так как я делала хлеб в хлебопечке, то замес немного адаптировала под нее.
Сначала налила растительное масло. В отдельной миске смешала овсяные хлоьпя, отруби и налила кипяток, хорошо перемешала и вылила в ведрко. Сверху засыпала цельнозерновую и обычную муку, семена. Вылила сверху яйцо, добавила соль, мед вместо сахара, дрожжи. Выпекала на режиме "Французский хлеб".
Приятного аппетита!
2_1
Какой хлеб вкусный, нужно попробовать)
Доброе утро! ))) желаю отличного дня;)))
А хлеб-чудесный!
Ксюшенька, спасибо! И тебе самого хорошего! Хлеб хорошо пошел :-))
Пушистый какой, Лена! С таким хлебом утро начинать приятно!
Светочка, спасибо! Мы его быстро съели, что довольно непривычно, так как муж в основном ест ржаной, а белый только как бутерброд, так он меня к каждому чаю или кофе просил бутербродик сделать :-0)
Какой хлеб,красавец,нужно попробовать тоже в хп:-)
Леночка! какой чудесных хлеб у тебя получился!!! Намного красивее чем мой!!!Рада что тебе понравился!!!
Оксаночка, спасибо! Не наговаривай, я как твой увидела, тут же пошла ставить. Вот что значит- заразила. Очень вкусный и полезный.
Очень люблю домашний хлеб, без всякой там химии. Давно в планах у меня маковый хлеб. Но я еще никак не могу приноровиться к своей духовке. Не могу понять, какая там температура. Надо купить термометр, а я постоянно забываю про него.
Да, домашний хлеб ни с чем не сравнится. А к духовке надо привыкнуть. У меня маленький опыт печь хлеб в духовке, но скоро начну.
попробую без яйца :)))))
Жаль, что с монитора кусок нельзя утащить :)))))
Эх, жаль, что не отослать тебе :((. Натулик, когда тесто будешь замешивать, если что, добавь воды, тесто толжно быть чуть жидковатым. Я сегодня еще раз делала, но тесто было густым - хуже поднялось, все-таки столько семян и мука цельнозерновая - сил мало.
Лена, какой красавец получился!
п.с. неси его на постный конкурс Агро-Альянс ) как раз подходит.
Аленочка, спасибо! Ты яйцо пропустила, надо будет без него сделать и отнести. Спасибо!
ОЙ, Леночка, как ты права: сегодня в ленте столько вкусного хлеба встретила. И у всех разный... и всем завидую по поводу хлебопечки)В общем, буду всем желать больше хлеба - вкусного и разного!
Мариночка, с хлебопечкой удобно. Но я скоро буду в духовке печь, эх, боюсь немного.
Лиля, спасибо! Пока балуюсь хлебопечкой, а скоро ручками надо будет делать :-0)
Интересный блог.
Будем дружить ЖЖшками?НовостиНовости
Спасибо вам большое! Конечно, будем. Рада знакомству, Яков.