Овсяное печенье с кунжутом и курагой

Я уже говорила, что готовила это печенье, но нам в прошлый раз досталось мало. Решила  испечь еще партию. Только в этот раз добавила цельнозерновую муку и сухофрукты. Получилось очень вкусно.
Несу  Ане lifetastesgreat на ФМ "Готовим быстро".
А также irsenas на Флешмоб: такая разная мука!
Несу печенье Ксюше dancedance92 на ее "Конкурс".

Ингредиенты:
100 г сливочного масла
70 г сахара
1 яйцо
75 г овсяных хлопьев
2 ч.л. кунжута
115 г цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
горсть сушеной клюквы
8 шт кураги (нарезать кусочками)

Приготовление:
Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить.
Всыпать хлопья, муку, разрыхлитель, щепотку соли,кунжут, перемешать, добавить клюкву и нарезанную курагу. Все хорошо перемешать.
Тесто охладить 20 минут в холодильнике.
Скатать руками шарики, выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 170С духовке до золотистого цвета 15 минут.
Приятного чаепития!
Спасибо! Они так быстро готовятся, правда, съедаются тоже быстро :))
Лена, рада что пришлось по душе и что ребята оценили! А я вот засматриваюсь на твое с манкой)))
Танюшка, спасибо большое! Очень понравилось. Думаю, тебе с манкой понравится.
Оксаночка, они к чаю идеальны, хотя моя малышня и без чая их таскала.
Леночка ты меня заманиваешь печеньем а у меня как раз овсянка закончилась!!!!
Оксаночка, у меня сейчас период, когда печенье спасает. Очень быстрый вариант, и дети довольны, могут сладким похрустеть.
аххх хочу их))) состав с фото так и заманивают!!
Викуль, я их очень люблю - они ведь простые, быстрые, вкусные и полезные. А добавки к ним каждый раз изменяют привычный вкус. Я тоже стараюсь новенькое всегда пробовать. Очень рада, что Таня рецепт показала, они мне очень понравились.
Вкуснятинки :))) Тоже на них запала :)))
Полиночка, очень рекомендую. Тесто замешивается 5 минут. Правда, съедаются, тоже быстро.
Овсяное печенье просто не может быть не вкусным!)
А тут еще и такой интересный вариант. Здорово, Лен!
Катя, спасибо! Да, овсяное в любом виде очень вкусное. Главное, что детки его едят.
И эти тоже сделала. И с грецкими орехами получилось очень вкусно.

Ура, спасибо! Очень аппетитные получились.

Edited at 2014-04-12 10:51 am (UTC)
Очень красивые печеньки, очень аппетитные :)
Спасибо! Они очень рассыпчатыми получаются, тесто вообще 5 минут замешивается.