Йогуртовый кекс мраморный

Решила сделать мраморный кекс. Я уже делала обычный, а  в этот раз хотелось опробовать мраморный. Рецепт брала у Ларисочки larik_malasha. Ларисочка, огромное спасибо за рецепт. Это просто невероятно вкусный кекс. Мраморный рисунок просто глаза радует, ну и вкус такой более насыщенный получился.
Люблю этот кекс за быстроту приготовления - смешать все ингредиенты и отправить выпекаться.
Кекс с йогуртом мраморный_1


Ингредиенты:
1 ст. йогурта (у меня от йогуртницы 125 мл, этим же стаканом и отмеряем другие ингредиенты).
1 ст. растительного масла
3 ст муки
3 яйца
2 ст. сахара
15 г разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
2 ч.л. какао-порошка

Приготовление:
Смешать в миске йогурт, растительное масло. сахар, яйца, ванильный экстракт. Всыпать муку, разрыхлитель, перемешать.
Разделить тесто на 2 части. В одну положить какао-порошок, перемешать.
Выложить в форму белоке тесто, сверху вылить темное, перемешать ложкой для получения мраморного рисунка, но не сильно.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут. У меня заняло 60 минут, чтобы шпажка вышла сухой.
Остудить.
Приятного чаепития!


Несу Лиле liligorina на ФМ "Я жду гостей!".
Забегу к Оле  olga_ro на ее ФМ "Романтикой пронизан летний вечер".
о, я тоже такой когда-то делала, только на сливочном масле. помню, что он был волшебно вкусный, наверное, твой тоже)
Ой, помню был кекс зебра в моем советском детстве)) тоже захотела что нибудь испечь))))
Инночка, помню, помню зебру. Я раньше все не могла понять, как его делают, а потом уже прочитала в книжке :))
:)
Романтикой пронизан летний вечер.
Кекс мраморный и зажигают свечи.
И в этот самый длинный день в году
Я чашку кофе буду пить в саду.
И нежиться под чьим-то нежным взглядом...
Ах каждой это очень, очень надо...
Татьяна, какие замечательные строки. ММ, прямо захотелось в сад, кофе и нежный взгляд. Жаль, у нас дожди, пойду на кухню просить мужа сделать кофе и посидеть вместе. Спасибо большое!
Впечатляющий разрез! :) Про вкус можно и не говорить ))
Лиля, спасибо! Нам понравился. Это тот, что я приносила на встречу, только с какао (полтеста).
красота!!! тоже захотелось :)) Мы тоже очень любим такой кексик :))
Ларисочка, спасибо! Очень понравился. Твои рецепты у меня так хорошо приживаются.
Какой красивый и не сложный! ВАУ! То, что надо для "гости через два часа, а у меня ничего"!
Для романтического ужина ооооочень подходящий! Очень нравится:)
Да, очень хорош! А главное - ингредиенты всегда есть дома, и действительно, ости на пороге, а кекс готов.
Мне бы такой кекс очень понравился! Я просто пирог Зебра обожаю)
Очень красивый разрез! Я делаю на слив масле, теперь надо опробовать на йогурте! Спасибо
у меня такие кексы вызывают воспоминания из детства) мама часто пирог зебра пекла, любила его)