Печенье Сабле

Быстрое рассыпчатое печенье. Этот вариант без миндальной муки, похрустеть с молоком или чаем - милое дело. Деткам на радость.
Ингредиенты:
150 г муки
100 г холодного сливочного масла
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 желток

Приготовление:
Муку, сахарную пудру, соль и сливочное масло перетереть в крошку. Добавить желток, собрать тесто в шар.
Сплющить в лепешку, завернуть в пищевую пленку. Дать отдохнуть в холодильнике 1-2 часа. Раскатать толщиной 4 мм, вырезать фигурки. Выпекать при 170С 15  минут до легкого зарумянивания.
Приятного чаепития.
Оксаночка, я бы тебя с таким удовольствием угостила
Господи,какие сладкие мишутки!хочу такую вырубку...очень миленькие!
Галенька, спасибо! Вот деткам прикупила, зимой будем с ними вместе делать печеньки, а пока они на великах с мужем гоняют, пока я пеку :)
ой какие у тебя формочки красивые есть! а покажи формочки, а?
Викуль, спасибо! Хорошо, сфотографирую и выставлю :)
Ирочка, это точно. Вот такие рецепты и спасают мам, а деток радуют.
Здорово! Формы и формочки -моя нездоровая слабость) Мишка -прелесть!
Юля, спасибо! Я вот тоже люблю всякие формочки и формы :)
Со спасибо у меня такие же формочки есть :) Очень хорошо принт отечатался, возьму рецепт на заметку, потому что у меня много разных принт форм для печенья и не всегда детали хорошо видны :)
Марина, буду рада, если понравится тесто. Оно не расползается при выпечке. А формочки я прикупила, увидев твой пост :)
Светочка, спасибо! Решила своих мальчишек порадовать, с фигурками им больше нравится :)
Замечательное печенье. Надо тоже такое сделать.
Спасибо! Деткам нравится, буду рада, если твоим придутся по вкусу.
Мариночка, я их купила, когда у Марины manyakotic пост увидела с печеньками с принтом.
Ой, какая красота! Леночка, печенье потрясающее, само очарование, так хорошо отпечатался принт! Формочки... слов нет, кроме хочууу! :)))
Ксюшенька, спасибо! Я их больше для деток брала, любят они всякие фигурки, ну, и зимой будем вместе делать. Сейчас им не до лепки :))