Оладушки

С добрым утром!
Оладушки теплыми так хороши с утра, с вареньем, джемом или сметаной.
Детишки любят, а готовятся очень быстро.

Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ст. кефира
1 ст. муки (110 г)
1/4 ч.л. соды

Перемешать яйца с сахаром, добавить кефир. Размешать венчиком. Всыпать муку с содой, перемешать.
Выкладывать на сковородку столовой ложкой, обжарить до румяной корочки.
Я добавляю в тесто растительное масло, тогда его не надо добавлять в сковороду.
Приятных выходных!
Спасибо, Мариночка! Когда сын просит, трудно отказать.
А я к ним как-то спокойно отношусь, ем, когда есть, но блины люблю больше. А сыну нравятся, просит, вот и получает :))
Да, ты такие вещи готовишь, что оладьи тебе закрытыми глазами сделать :))
Ну вот почему они у нас не пышными получаются...
Пробую, Лена, не один год пробую )))))))))
ну когда-нибудь получится! ;)