Всех поздравляю с 1 сентября

Работы много, заказов тоже, новые проекты, друзья, знакомые. Вот разберусь немного и появлюсь с рецептами.
Вот такой тортик мне заказали девочке-первоклашке.
Состав: шоколадный бисквит, малиновое кули и ванильный мусс с белым шоколадом. Надеюсь, понравился.
Торт на 1 сентября

Был еще один с грейпфрутом.
Грейпфрутовый торт

А пока думаю, что бы сыну на День рождение испечь :)).
Спасибо большое! Надеюсь, торт 1 сентября понравится. Каждый раз волнуюсь, когда отдаю.
Мариночка, спасибо! Рада, что понравился. Я всегда трясусь, когда отдаю.
Понравится , конечно!и красиво и вкусно!
Спасибо! Я кажыдй раз переживаю, пока не прочитаю, что понравился :)). Это, наверное, сначала все так переживают. А потом уже увереннее становятся.
Лена, красота! А декор первого это пластичный шоколад или мастика? Очень аккуратно получилось. И глазурь такая ровная! Пользуясь случаем поздравляю с успешным освоение макарон :) Я просто ленту читала раз в неделю, в лучшем случае, а комментировать на отдыхе было совсем невозможно. Но очень порадовалась, что ты начала их делать и вполне удачно :)
Мариночка, спасибо! Декор - мастика. С макаронсами спасибо, вот еще домашнюю освою и буду счастлива. С возвращением тебя, рад тебя видеть.
Лена, очень красиво! Скажи , а первый декор из шоколада или мастики?Такой аккуратный, просто загляденье! ты какие красители используешь? И еще интересует чем ты надписи делаешь? Я с ними никак не подружусь, не могу подобрать материал, чтоб аккуратно буквы получались
Викуль, спасибо! Первый декор - мастика, красители использую гелевые для глазури, а мастику можно купить разных цветов. Надписи делаются пищевыми фломастерами, продаются в кондитерских магазинах.
Потрясающе! Особенно второй - просто что-то волшебное!
Спасибо! Очень приятно, что понравились. Второй предназначался мужчине, поэтому декор такой минималистичный.
Чудесные тортики! Прямо профессиональные :)) Ты такая молодец!!
Полиночка, спасибо! Я каждый раз трясусь, чтобы понравились.
Леночка, какая же ты умница!!! Красивые торты.
Инночка, спасибо! Здесь уже практика выходит, чем больше, тем лучше. Каждый раз переживаю, чтобы понравились.
интересные торты, Леночка!

Edited at 2014-09-01 02:48 pm (UTC)
Боже, Лена, это твои работы?!!! Красота...!!
Юля, спасибо! Но леплю не я, с шоколадом, да, готова возиться ночью и днем, а вот с лепкой из мастики подруга помогает. Ей это очень нравится, а у меня так красиво не получается. Я больше за содержимое отвечаю.
Лена у розвой глазури изумительный оттенок.торты красивые,даже не могу выбрать какой больше нравится.