Мандариновые кексы

Увидела эти кексы в ленте Instagram, хорошо, был ссылка, где можно найти рецепт. Рецепт брала здесь. Очень яркие, ароматные и нежные. Всем понравились, кого угощала.
Несу к Маше orange_dahlia на ее ФМ "Хурма и мандарины".

Ингредиенты:
225 г сливочного масла
225 г сахара
4 яйца
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль
1 ч.л. ванильного экстракта
40 г коричневого сахара
4 мандарина

Приготовление:
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до светлого состояния. По одному ввести яйца, взбить. Добавить ванильный экстракт, взбить.
Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Перемешать.
На дно формы посыпать немного коричневого сахара (1ч.л.). Мандарины очистить, нарезать на круги 7-8 мм, уложить на дно формы, сверху уложить тесто.
Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-30 минут.
Вынуть, дать немного остыть и перевернуть.
Приятного чаепития!
Юленька, спасибо! Они мне так понравились, что я сразу их сделала, как рецепт нашла.
Лиленька, спасибо! Мне очень понравилось тесто, нежное, нежное.
Какие интересные кексики получились. Идея с мандаринами замечательная.
Она меня так зацепила, как фотку увидела. Хорошо, была ссылка, вот сразу и сделала. Тем более, сейчас пошел уже сезон мандаринов. Деткам так понравились. Младший бы, дай ему волю, все мандаринки поотковыривал бы :))
Искандар, спасибо! Для меня тоже были необычными, вот и решила сделать, у нас сейчас завезли абхазские мандарины. Дети их только так поедают, пришлось 4 шт припрятать :))
Ирочка, как я рада, что тебе понравились, сейчас самое время такой выпечки. У нас еще и солнца мало, вот и решила дома устроить небольшой цветовой праздник.
ой, как мне нравятся они с виду)))) красота и необычно))
Спасибо, Оксаночка, они мне сразу понравились. А так как делать их быстро, то решила не откладывать.
Лена, они такие аппетитные)))Утащила к себе)
Галиюшка, спасибо! Они так понравились, что решила не откладывать :)
очень оригинальная подача, не встречала такой
Оленька, спасибо! Мне идея понравилась, поэтому сразу приготовила, тем более их готовить быстро.