Маленькие кексики "Звездочки"

Еще один рецепт кексиков.
14



Ингредиенты:
140 г сахара
125 г муки
50 г сливочного масла комнатной температур
1.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
125 мл молока
1 яйцо
0.5 ч.л. ванильного экстракта.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190°С.
Миксером взбить масло с сахаром добела. 

1 2 

Добавить муку, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт и взбить в крошообразную массу. Влить половину молока и растереть до однородности.
3 4

Оставшееся молоко взбить с яйцом. 
6 7

Яично-молочную смесь добавить в тесто. Взбить миксером до однородного состояния.
8 10

Наполнить формочки тестом. Печь в духовке 10-15 минут. Остудить.
12 13
Приятного чаепития!



Tags: