Банановый кекс с йогуртом

Простите, пропадаю. Стала заниматься в зале и пока втягиваюсь, тяжеловато дается после 3-х лет сидячего образа жизни :)). Пока основной упор на укрепление ног, спины и пресса.
Пеку мало, после праздников никак не могла взять себя в руки. Но сегодня уже сделала торт, замораживается в морозилке. А пока выложу банановый кекс с йогуртом. Все-таки кексы делать, ну, очень быстро и просто :)). Получается влажноватым.
Несу Людочке t_brenon на ФМ " Боремся с кризисом".
Бананово-йогуртовый кекс
Ингредиенты:
113 г сливочного масла
1+1/4 чашки сахара (1 чашка = 250 мл)
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
3 банана
1/4 чашки греческого йогурта
1.5 чашки муки
1 ч.л. соды
1/4  ч.л. соли
1 чашка орехов (я взяла грецкие)

Приготовление:
Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить ванильный экстракт, йогурт, перемешать. Добавить пюре бананов. Всыпать муку, соль, соду, перемешать. Всыпать орехи. Перемешать. Выложить в форму.
Выпекать при 175С 1 час.
Приятного чаепития!














красавец!
Леночка, удачи с залом)) я дома пока занимаюсь, вчера с прессом перестаралась, сегодня просто ааааааааааааааа
Ирочка, спасибо! Да, мышцы дают о себе знать, что не работали :))
Кексы так выручают, когда хочется сладкого и быстро!:)
Светочка, это просто палочки-выручалочки, ох, как я раньше могла их недооценивать :))
Отличный кекс, тоже люблю их за быстроту и простоту приготовления :)
Красавец! Как же люблю я в кексах эти трещины! Быстрого втягивания в спорт-струю =) Я за месяц слегка расслабилась, теперь тоже трудновато входить в ритм - сегодня аж заклинило меня, пока ногами махала =))
Спасибо! Да, заниматься надо, даже чувствую себя по-другому. Сейчас уже не так все болит и это радует, а вот спину отпустило.
Танечка, спасибо! Да, постараюсь втянуться. После праздников еще тяжело в струю входить :)), хотя уже начала потихоньку печь.
Спасибо большое! Я люблю банановую выпечку, всегда есть 2-3 банана, которые можно пустить в нее.
Полиночка, спасибо! Я по кексам теперь с ума схожу, люблю их очень ( и готовить и есть довольно быстро)
зал - это прекрасно ;)
и кекс хорош, от разреза не оторваться)
Катенька, спасибо! Да, спине легче стало, это радует + пресс стал появляться (с выпечкой животик-то растет)

Как бы себя заставить))) хотя бы бегать))) под домом школьное футбольное поле)))