а давно ты сайт сделала? что-то я пропустила
Не, в прошлом месяце запустили. Еще надо доработать.
Какие красавцы! Это ты шоколадными капельками посыпала? Не встречала такую мелочь)))
Оля, спасибо! Это хрустящие шарики в шоколаде. Можешь использовать от йогурта Данон, у них часто бывают разных цветов.
Леночка, очень нарядные!А они сильно поднимаются, есть шапка?

Тебе удобно работать со своим сайтом или здесь? Я то думаю как бы тебя не потерять ,как потеряла многих девочек.
Рузанна, спасибо! Поднимаются довольно сильно, поэтому я тесто выкладывала на 2/3, чуть ниже. Я люблю, когда нет большоей горки для капкейков. С сайтом работать удобнее. Но буду дублировать здесь. Да, и в ЖЖ тоже появялться буду, забросила все, соскучилась.
Настя, спасибо! Вот на торт не решусь никак, а капкейки очень даже хороши :))
Лена, красивые очень капкейки. Давно твоих творений не видела (я отслеживаю:))) Как прошёл ваш МК?
Валя, спасибо большое!!! Что-то закрутилась, времени не было выкладывать, да, и пекла в основном, на заказ. МК прошел очень хорошо. Если интересно, то можно почитать вот здесь:
http://eastflower.ru/posts/master-klass-emmanuelya-amona-1
http://eastflower.ru/posts/master-klass-po-shokoladu-emmanuelya-amona
Спасибо, обязательно посмотрю, интересно. Ты на фото так сосредоточена, чувствуется весь груз ответственности:))
Ой, точно, помню, мне Аида все говорила, ты чем недовольна? А я в голове все прокручивала, все ли сделала, ничего ли не забыла :)). Старалась взвешивать быстро, чтобы Эммануэль не ждал. Так как в первый раз, то все делали сами. Шефы быстро работают, а посуда и ингредиенты должны быть всегда готовыми :)). Так что мои 4 дня прошли у весов, микроволновки и мойки :)). Но главное - что понравилось шефу и участникам :)
Леночка, с возвращением!
Только торт морковный пока пекла, осталась под впечатлением, так что капики твои тоже попробую:) За идею с шариками отдельное спасибо!
Катенька, спасибо! Кстати, коржи очень хорошо подойдут для торта - они очень нежные. Шарики вообще можно от йогурта взять, чтобы специально не покупать :))
Лена, приветик! Рада тебя видеть здесь!
Капкейки как всегда прекрасны! Сейчас схожу на сайт, отмечусь :)
Привет! Рада, что понравились :)). Тесто, кстати, хорошо пойдет в качестве бисквитного коржа для торта.
...давно хотела на твой сайт попасть - в ИГ видела, вот, наконец-то, дошла:):):)
поставила звёздочку - в Избранном буду почаще видеть:):):)
Леночка, как я рада, что ты забежала!!! Надеюсь, и здесь почаще появляться. Я то что-то все закружилось, что времени не было.
Ленчик, чудесные и сайт у тебя уютный!! Молочина!
Леночка,как всегда,красиво,изумительно!
Леночка, капкейки хороши! ) Тоже очень понравилась идея с шариками ). Даже не думала от йогурта использовать, класс! Спасибо!