Ванильные капкейки "Angelina"

Сейчас, когда времени мало, пеку быстрые рецепты. Этот рецепт школы Bellouet Conseil. Тесто больше похоже на кексовое, довольно плотное. Но в сочетании с нежным воздушным кремом и рустящей сахарной корочкой по бокам - очень хороший вариант к чаю.

Капкейки ванильные с шоколадным кремомКапкейки ванильные с шоколадным кремом2

Рецепт здесь.

Лена, красиво. Крем на заметку, заинтересовал:)
Ммм... Ваниль в разрезе видна, сразу этот волшебный вкус представляется:))