Весенний салат с овощами

Сегодня я к вам с легким салатиком. На дворе весна и хочется уже свежих овощей и салатов, салатов, салатов. Тем более, скоро откроется пляжный сезон. Еще отнесу этот салат на ФМ, который проводит Инна.
1
Ингредиенты:
200 г капусты
125 г редиса
½ болгарского перца
1 средний огурец
Зелень: укроп, петрушка, кинза (по вкусу)
Соль
Молотый черный  перец
Молотый красный перец
Молотый кориандр
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. семян кунжута
2 ст.л. винного уксуса

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и оставить на 5-10 минут. Перец и огурец нарезать тонко соломкой, редис нарезать полукольцами. Зелень измельчить.
Если капуста пустит много сока, то отжать ее слегка, добавить овощи, зелень. Добавить специи, растительное масло и уксус. Перемешать и подавать.
Сколько витаминчиков!Очень люблю этот салат,настоящий весенний!Спасибо,Леночка!
Инночка, спасибо за флешмоб, настроение сразу поднялось от ярких красок.
Анют, спасибо! Я тоже люблю, надо уже переходить на них, все-таки весна - авитаминоз и все такое.
Катюша, тоже хочу лето! На салатик милости просим в Питер! А вот с летом у нас никак, только весна началась!!!
Леночка,какой салатик!!! Яркий и красивый!!! Ощущение, что от одних фото наполняешься витаминчиками!
Оксаночка, спасибо! Да, уже хочется всей этой зеленушки, весна - авитаминоз.