Сёмга в аэрогриле в горчичном маринаде

В нашей семье с появлением аэрогриля рыбку готовим только в нем. Детки любят, т.к. рыбка получается не жирной, только корочку им надо снять. А я люблю за быстроту и удобство (сам выключается). Но чтобы каждый раз она получалась разной, я стараюсь менять маринады. Поэтому - то рыбка нам не надоедает.
1_1
Ингредиенты:
3 куска сёмги с кожей
Маринад:
соль
молотый черный перец
1 ст.л. зернистой горчицы
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
молотый кориандр

Замариновать рыбу в маринаде минут на 15. Уложить на среднюю решетку аэрогриля кожей вниз. Установить температуру 235С на 20 минут.

Подавать с картофельным пюре или другим любимым гарниром.
Аэрогриль прекрасная штука!..я пока о нем только мечтаю.. Лен, а у вас какой?
Лен, а можешь на вскидку сказать аэрогриль и мультиварка что лучше? или они в принципе разные?
У меня есть то и другое. Что лучше - сказать тяжело, это дело вкуса. В мультиварке мне не нравится то, что не приготовить с такой хрустящей корочкой. но можно варить супы, каши, печь, зажаривать. Правда, нужно приспособиться. Например, когда каша прекращает готовиться, мне надо выключить подогрев - иначе дно прижарится. Конечно, мультиваркой чаше пользуюсь. Но с аэрорилем расстаться не могу. В мультиварке не все приготовишь. Мне плов в ней не очень нравится - больше на кашу с морковкой похоже. Поэтому плов я на плите готовлю, но это дело вкуса. С детками, конечно, очень удобно. Можно и молочную кашу с вечера запрограммировать. Суп поставить и пойти гулять.
Муж меня просил выбрать либо мультиварку, либо аэрогриль. Я так и не смогла сделать выбор. Они занимают много места, особенно аэрогриль. У меня стоит на подоконнике. Мультиварка более компактная. Но мне нравится готовить так: в мультиварке кашу делаю, а в аэрогриле- мясо. Следить не надо, сами выключатся. Вот только в мультиварке каша может чуть поджариться, но это не так страшно.
С детками, думаю, мультиварка более полезна и насущнее. Там и супы до 13 часов могут оставаться горячими. Удобно очень. С утра поставишь, пойдешь погуляешь, а обед готов. Решать, конечно, тебе. Для каких целей, есть ли место куда ставить, как часто планируешь пользоваться.
вот-вот, муж тоже сказал либо мультиварка либо гриль.. ну как тут выбрать?! =) я думаю пока маленький лучше все же мультиварку.. радует режим каши..уж очень полезная функция в наш период.. а аэрогриль позже тогда просить =) ..а то он говорит, может просто гриль-сковороду купить.. а мне все же с функциями хочется, чтоб у плиты не стоять.. спасибо за такое ценное мнение!
Рада, если помогла. Да, умная техника облегчает нам жизнь. Я здесь так радовалась, что выпросила стационарный миксер. С большим количеством теста справился на раз-два. Я прадставила, как бы я замешивала тесто на 1 кг муки.
Вот, если бы еще плита была с таймером и сама отключалась. Красота! А еще мечтаю о машинке стиральной, в которой бы белье само гладилось :-))
Да Лен, без миксера я себе тоже жизни не представляю!-это самая часто используемая вещь :) 1кг муки это Ого-го! Это те печенюшки на заказ?..я как глянула-охнула!-сколько много ты их сделала!умничка!давай, набирай обороты :) плиту с таймером тоже хочу :) последнее время вечером пеку перед сном..ох как часто о ней думаю :)у меня вообще доисторическая :)))

Ленчик, я думаю такую машинку придумает какая нибудь находчивая женщина, надо только подождать :) ..выпускают же порошки чтоб белье быстрее сушилось..и здесь как нибудь облегчат нам труд!
Да, только она нужна СЕЙЧАС! А то я уже устала гладить. У меня машинка стирает по 3 раза на дню, соответственно и глажки столько. Мы думали купить с сушилкой, но что-то не получается (то денег нет, то модели, которую хотим).
А с тестом - это я пироги еще пекла. Прямо не нарадуюсь миксеру, так хорошо тесто замешивает. Правда, когда объемы маленькие, мне легче ручным миксером взбивать. А ты все взбиваешь в большом?
Ого, ты чего так часто стираешь?..
В основном все большим..он у меня тоже с таймером-выставил время и дальше возишься, а если тесто-сам через 10мин выключится..сейчас приспособилась погружным смешивать все-очень удобно и быстро! Маленьким почти и не пользуюсь..
Ух, ты не знала, что миксер с таймером бывает. Классно.
А стираю часто - сначала детское запускаю светлое, потом взрослое, а потом темное. Сейчас маленький у мамы, поменьше стирки, а то они с братом любят вымазаться :-))
У меня миксер Борк, конечно не такой навороченный как китчен, но по цене был приемлемый, мне хватает!и таймер там есть :)