Суп с чечевицей и грибами

Увидела этот суп у Иры shomova и сразу же решила сделать. Очень вкусный густой суп, дети чечевицу полюбили, едят так, что ,смотря на них, просыпается аппетит.
Этот рецепт уношу к Лене mozg72 на ее ФМ "Фасоль и все бобовые".
Еще несу на ФМ "Рецепты из закладок" и ФМ "Горячие супы без картошки" к p_i_l_a_r.
2_1
Ингредиенты:
3 стебля  лука порея (у меня 1 луковица)
1 морковка
1 ст.л. оливкового масла
500 г шампиньонов (я брала замороженные в таком же количестве)
Тимьян
2л  бульона или воды
200 г чечевицы
чеснок
соль
перец

Приготовление:
ссссссс
3_1
Спасибо! ФМ очень сильно мотивируют, варила без мяса, мои мужички даже глазом не моргнули, как все съели. Очень сытно и полезно. Даже маленькому понарвилось (2 года сыну), любит есть то, что едят брат и папа.
Я чечевицу последнее время очень полюбила. Она мне в супах намного нежнее гороха. Раз дети любят чечевицу будут ходить сытые и довольные и не будет у них нелюбви к гороховым супам:)
Юленька, я раньше вообще боялась готовить чечевицу. Горох тоже нежно любим, правда, я его развариваю хорошо (беру колотый, он быстрее варится). Они у меня вообще молодцы, едят хорошо. Вот супы - это любимое блюдо. Им всегда варю, могут и утром поесть.
"Одним махом семерых убивахом" :о)
У тебя несомненно талант - уже второй суп подходит сразу для двух разных ФМ. :о)
Re: "Одним махом семерых убивахом" :о)
Пилар, решила своих посадить на супчики без картошки. Хорошо выходит, едят с удовольствием. Правда, приходится готовить более сытные супчики, вот бобовые очень даже хорошо подходят.
Re: "Одним махом семерых убивахом" :о)
А вот представляешь этот же суп, но с красной чечевицей, с грибами лисичками и морковка ещё? Он же будет просто прелесть какой рыженький! ;о)
Re: "Одним махом семерых убивахом" :о)
Это да, хорошая идея. Муж вернется из командировки, командирую его в магазин за покупками. Спасибо за идею.
Re: "Одним махом семерых убивахом" :о)
Тебе спасибо! Идею дарю! ;о)
Чечевицу в супчиках очень любим!!! Леночка, супчик просто супер получился!!! И фото аппетитное!
Оксаночка, спасибо! Я вчера у Юли frune4ka видела, аж есть захотелось.
Люблю чечевичные супы) сытные и вкусные:)
Вот, вот сытные и вкусные. А я про чечевицу узнала только в 20 лет. Представляешь, мама вообще ее не готовила, как-то не продавали у нас.
У меня тоже любят чечевичные супики, но вот гороховый-фаворит)))
...хорошая чечевичка:)
зелёная белковая:) очень полезно!!!!
а когда есть грибочки, то можно и без мяса обойтись, ага:):):)
Спасибо, Леночка! Детки мои оценили, я так редко им что-то бобовые варю.
...ну теперь распробовали - будут просить:):):)