Кекс с грушей и шоколадом

Этот кекс получился очень нежным, но при этом довольно сытный. Очень-очень вкусный.
Несу его на ФМ "Журналы в печку". Завтра последний день флешмоба, кто не успел - присоединяйтесь.
Несу на конкурс "Праздник урожая", который проводит Агро-Альянс agro_al.
Несу Лене elena_fabbrile в ее "Продуктовую корзину" .
Несу их к Соне monka_i_eda на "Ореховый ФМ".
Вроде бы никого не забыла.
2_1
Ингредиенты:
1 груша
125 г молотых лесных орехов
100 г пшеничной муки
15 г овсяной муки
1 ч.л. разрыхлителя
175 г сливочного масла
110 г сахара
2 яйца
100 г черного шоколада
1 пакет ванильного сахара

Приготовление:
Грушу очистить и нарезать на кубики. Шоколад мелко порубить.
Муку пшеничную и овсяную смешать со сливочным маслом, молотыми орехами, разрыхлителем до крошки.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к муке, перемешать. Добавить груши и шоколад. Перемешать.
Выпекать в разогретой до 160С духовке 50 минут.

Источник: журнал "Савёр" №6, 2012г

1_1
3_1
Вкусный кекс!!! Можно его еще хорошенько полить шоколадом и тогда будет полный комплект. Леночка, наверное видно по мне как я люблю шоколад, все бы им залила:)))
Ооо, я прямо чувствую запах...выпечка с овсяной мукой такая вкусная и ароматная)))А у тебя, Леночка, он такой красивый))
Анечка, спасибо! Представляешь, 2 года назад я кексы вообще не любила, а теперь пристрастилась.
Очень вкусно! Р, Лен, а я ничего не успеваю для ФМ:( Может, завтра хоть что-то, но вряд ли:( Замоталась совсем.
Светочка, спасибо! Жаль, что не можешь. Понимаю, сама бегаю, еле все успеваю.
Наташенька, спасибо! Да, мы его вечером поели, хотя уже и не надо было, но удержатся было невозможно.
Груша с шоколадом - отменный дуэт!
Дарик, я только недавно это поняла. Представляешь, сколько упустила!
очень аппетитно! пойду срочно поем, чтобы не мучиться :)
Не, ну я так и знала, что зайду к тебе в гости и попаду на вкусняшку.
Прощай фигура)))
Оленька, ты же знаешь, я люблю сладкое. Меня хлебом не корми, дай испечь что-нибудь.
ха-ха, только приготовила мадленки с лесным орехом и грушей)
красивый! И вуууууусный, наверное :)))
Викуль, спасибо! Форма по размеру не скажу, по-моему на 700г- стандартная, правда, силиконовая.
Вот такая: f1d203c0b6b3
Вкуснейший кекс! А формочка у меня такая же. Из журнала "Изысканная выпечка" )))
Леночка, везет твоим домашним!
Точно, точно я этот журнал покупаю. Сейчас, правда, реже - уже выбираю, что нужно. Но формочка выручает каждый раз. Домашние радуются. Правда, стали разборчивее, все тяжелее угодить.