Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Categories:

Про мультиварку Zigmund&Stain МС-DH42IH

Сегодня расскажу немного о мультиварке, которую дали протестировать и сделать 10 пошаговых рецептов. Для меня, которая особо пошагово не снимает, было тяжело. Процесс растягивался в 2 раза. В общем, тем, кто делает пошаговые фотографии - большое мое восхищение и уважение.

11

В мультиварке понравилась большая чаша (4.5 л), удобное меню, ручка, которая позволяет переставлять мультиварку с места на место. Очень красивый дизайн, позволяющий занять почетное место в любой кухне.
Хочу отметить практически моментальное разогревание, что обеспечивает более быстрое приготовление блюда. Отдельно хочу отметить то, что можно отдельно выставить время для каждый программы, а также отложить готовку. Из минусов - не хватает ручек у чаши и маленькая подставка для готовки на пару.

Девять автоматических программ и режим «мультиповар» я протестировала на следующих блюдах:

1. Программа «молочная каша»

Я очень люблю каши с тыквой, но варить отдельно тыкву, а потом рис с молоком - довольно долго. В этой мультиварке получилось все за 30 минут. Главное - тыкву нарезать заранее кубиками, промыть рис. Мы утром встали, я быстро все загрузила в мультиварку. Пока собирала детей в садик, каша была готова. Наслаждалась ею через каких-то 30 минут, и дети одетые и довольные.

2. Программа «тушение»

Данная программа идеальна для тушения мяса в вине. Надо только обжарить овощи, что составит 5 минут, уложить мясо, залить вином, выставить программу. Заняться любимым делом, а мультиварка все сама сделает и даст знать, когда можно идти есть. Очень удобна Отложенная готовка, можно запрограммировать к определенному часу.

3.4. Программа «жарка»

Жареные баклажаны и котлеты получились просто отличными. Котлетки с корочкой, а баклажаны очень хорошо обжарились с помидорами, луком и болгарским перцем.

5. Программа «суп»

Программа суп на отлично справилась с таким супом, как домашняя лапша. Хочу заметить, что лапша не разварилась, как часто это бывает, не разбухла. Я даже пожалела, что не так много  ее положила.

6. Программа «на пару»

Программа на пару справилась хорошо с таким заданием, как приготовить манты. Очень вкусно получились. Отличительная особенность - функция Подогрев позволяет оставаться мантам горячими. Один недостаток - решетка вмещает только 7 штук. На одного вполне достаточно, но большой семье мало.

7. Программа «выпечка»

На программе выпечка получился очень воздушный бисквит без разрыхлителя, только яйца, сахар и мука. Единственный минус - автоматическое время много для выпекания бисквита, я уменьшила на 10 минут и получилась идеальная корочка.

8. Режим «плов»

Плов с гречей и курицей получился очень рассыпчатым, вкусным. А главное - я не стояла и не контролировала процесс, только сначале обжарила овощи.

9. Режим «йогурт»

Домашний йогурт очень полезен, поставив на ночь молоко с закваской, утром я получила отличнейший йогурт без всяких добавок, консервантов и усилителей вкуса. А это очень важно, когда в доме маленькие дети. Если детки любят сладкое, всегда можно добавить домашнее варенье или джем, или сделать йогурт из сгущеного молока.

10. Функция «мультиповар».

Эта функция позволила получить мне нежнейший творог. Всего-то 65С и 1 час и из кислого молока или кефира получится отличнейший творог. Незаменимая вещь в доме.

11. Осталось испытать режим «томление», но и без опробования тушенок или топленого молока я уже довольна мультиваркой МС-DH42IH на все 100%. Индукционная мультиварка - отличный помощник маме на кухне, который освождает время для игр с детьми.

Tags: мультиварка, отзыв
Subscribe

  • Пирожные с жимолостью

    Мне повезло попробовать эту чудо-ягоду. Оля agro_al, спасибо тебе за нее. Ребенок сначала поел ее так, ну, а мне-то хотелось попробовать…

  • Макарон черника - лаванда

    Давненько я дома не пекла этих малышей. В школе все ясно, духовка профессиональная, температура подобрана, рецепт хороший. А вот дома у меня газовая…

  • Кофейно-шоколадные бискотти

    Это сочетание очень понравилось, хотя мне бискотти в любом варианте нравится. Пока хрустишь за чашечкой чая, кофе или с молоком, можно забыть все…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Пирожные с жимолостью

    Мне повезло попробовать эту чудо-ягоду. Оля agro_al, спасибо тебе за нее. Ребенок сначала поел ее так, ну, а мне-то хотелось попробовать…

  • Макарон черника - лаванда

    Давненько я дома не пекла этих малышей. В школе все ясно, духовка профессиональная, температура подобрана, рецепт хороший. А вот дома у меня газовая…

  • Кофейно-шоколадные бискотти

    Это сочетание очень понравилось, хотя мне бискотти в любом варианте нравится. Пока хрустишь за чашечкой чая, кофе или с молоком, можно забыть все…