Творожная запеканка с малиновой карамелью

Оставалась у меня малиновая карамель, а тут в ленте увидела запеканку у Вики kinda_cook. Клубники у меня не было, вот и решила полить сверху карамелью. ММ, вкусно получилось. Викуль, спасибо за рецепт, очень нежно и вкусно.
Творожная запеканка с малиновой карамелью

Ингредиенты:
500 г творога
100 г кефира (сметаны)
4 яйца
75 г манки
125 г сахара
0.5 ч.л. ванильного экстракта
Соль

Яйца разделить на желтки и белки.
Смешать творог, сметану, манку, эктракт, соль и желтки. Пробить блендером.
Отдельно взбить белки с сахаром. Вмешать в тесто.
Выложить в форму.
Выпекать при 160С 1 час.
Вынуть, дать немного остыть и полить малиновой карамелью.
Можно есть теплой или холодной.
















Творожная запеканка с малиновой карамелью3
Красота! Люблю запеканки с манкой :)
Искандар, спасибо! Вот подчищаю сови запасы, уже скоро новые ягоды пойдут.
Ирунчик, срочно бежим на кухню перекусывать :-))). А потом варим карамель, укладываем деток спать и делаем запеканочку, пока дети спят, можно ее и съесть :-0)). Спасибо большое!
как я рада, что понравилась запеканочка :)
карамель эта так красиво стекает :)
Викуль, очень понравилась. Я вообще люблю запеканки, как твою увидела, сразу побежала делать - творог ждал своей участи. Правда, клубники в доме не оказалось. Мне для выпечки свежую ягоду тяжело сохранить :-)), дети всю тут же и съедают.
Спасибо! Приходится в ход пускать то, что есть в холодильнике. Я очень хотела с клубникой сделать, но лень было идти специально в киоск.
Очень вкусно с такой карамелью смотрится)
Дарик, спасибо! Я поэтому ее почти сама и съела :)). Особенно в холодном виде как-то незаметно кусочек за кусочком исчезали.
малиновая карамель звучит как мантра! смотрится великолепно!!
Оксаночка, спасибо большое! Да, уже летом пахнет :-)), хотя у нас +13 (Бр-бр, холодно).
Танечка, она вообще сама по себе вкусная, я ее просто в холодильник припрятала, чтобы всю баночку не съесть (я могу так ходить и ложечку, ложечку, а потом и дно виднеется :-0)).
Запеканка наверное и так была вкусной, а карамель ее еще больше украсила!
Юля. точно-точно. Сама по себе запеканка была очень вкусной, но ее надо же еще и сфотографировать, вот и решила придать немного красок и вкуса. Я потом пальчиком слизывала карамель, которая на тарелку стекла :-0)). Понимаю детей, которые все время пальчиком лезут, так вкуснее.
Леночка, зачем же я в 2 ночи твою запеканку увидела! Аппетит, уходи! :)))) Придется что-то схомячить, не усну же голодной.
Творог с малиной - это очень здорово, так красиво карамель стекает!
Ксюшенька, спасибо! Это она подтаяла чуток на теплой запеканке.
Обожаю творог! А с малиной, наверно, потрясающе вкусно))
Викуль, спасибо! Да, малинка придает аромат.
Викуль, а что с твоим сайтом? Почему-то перенаправляет на гербалайф, не могу на него зайти.