Творожная запеканка

Рецепт прост до неприличия, а результат - пустая тарелка.

1


На 400 г творога надо взять:
3 крупных яйца
75 г сахара
80 г размягченного сливочного масла
80 г манки

цедра и сок ½ лимона

 

Масло взбить с сахаром, добавить сок и цедру, еще раз взбить. По одному ввести яйца, взбить. Добавить творог, манку и все перемешать. Выложить в форму. Выпекать 1 час  в разогретой до 180°C духовке.

Приятного аппетита!