Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Печенье Сабле

Быстрое рассыпчатое печенье. Этот вариант без миндальной муки, похрустеть с молоком или чаем - милое дело. Деткам на радость.
Ингредиенты:
150 г муки
100 г холодного сливочного масла
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 желток

Приготовление:
Муку, сахарную пудру, соль и сливочное масло перетереть в крошку. Добавить желток, собрать тесто в шар.
Сплющить в лепешку, завернуть в пищевую пленку. Дать отдохнуть в холодильнике 1-2 часа. Раскатать толщиной 4 мм, вырезать фигурки. Выпекать при 170С 15  минут до легкого зарумянивания.
Приятного чаепития.
Tags: песочное тесто, печенье
Subscribe

  • Глазури

    Всем привет! Давненько меня здесь не было. До ЖЖ никак не дохожу. А мы здесь общими усилиями собрали все глазури зеркальные в одно место. Если у вас…

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Глазури

    Всем привет! Давненько меня здесь не было. До ЖЖ никак не дохожу. А мы здесь общими усилиями собрали все глазури зеркальные в одно место. Если у вас…

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…