Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Печенье Сабле

Быстрое рассыпчатое печенье. Этот вариант без миндальной муки, похрустеть с молоком или чаем - милое дело. Деткам на радость.
Ингредиенты:
150 г муки
100 г холодного сливочного масла
50 г сахарной пудры
щепотка соли
1 желток

Приготовление:
Муку, сахарную пудру, соль и сливочное масло перетереть в крошку. Добавить желток, собрать тесто в шар.
Сплющить в лепешку, завернуть в пищевую пленку. Дать отдохнуть в холодильнике 1-2 часа. Раскатать толщиной 4 мм, вырезать фигурки. Выпекать при 170С 15  минут до легкого зарумянивания.
Приятного чаепития.
Tags: песочное тесто, печенье
Subscribe

  • Штрудель с курицей и грибами

    Готовясь к очередному занятию по штруделям сделала несладкий вариант - с курицей и грибами. Работа с вытяжным тестом сродни медитации, очень…

  • Пирожки с курицей и грибами

    Попросили на конференцию сделать пирожки с курицей. Решила сделать дрожжевые с начинкой из курицы и грибов. Рецепт теста взяла у Иры…

  • Картофельные зразы с курицей и грибами

    Представляете, утром я была просто никакая. Ничего не хотелось делать. В одиннадцатом часу только-только начало светать. Думала завалиться спать, как…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Штрудель с курицей и грибами

    Готовясь к очередному занятию по штруделям сделала несладкий вариант - с курицей и грибами. Работа с вытяжным тестом сродни медитации, очень…

  • Пирожки с курицей и грибами

    Попросили на конференцию сделать пирожки с курицей. Решила сделать дрожжевые с начинкой из курицы и грибов. Рецепт теста взяла у Иры…

  • Картофельные зразы с курицей и грибами

    Представляете, утром я была просто никакая. Ничего не хотелось делать. В одиннадцатом часу только-только начало светать. Думала завалиться спать, как…