Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Кексы на кефире

Эти кексы очень быстро готовятся. Получается хрустящая корочка вместе с мягкой и влажной серединкой.

1



Ингредиенты:
250 г муки
200 г сахара
250 г кефира
2 яйца
150 г сливочного масла
1.5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить растопленное сливочное масло, снова взбить. Добавить кефир, ванильный сахар. Всыпать муку с разрыхлителем и все перемешать, чтобы не было комков.
Выложить тесто в формочки. Выпекать в разогретой до 
180°C духовке 40 минут. Готовность проверить зубочисткой, она должна выходить сухой.

Приятного аппетита!



Tags: кекс, кефир
Subscribe

  • Банановый кекс с маком и имбирем

    Еще один вкусный, ароматный и простой рецепт банановой выпечки. Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник" . Ингредиенты:…

  • Фруктово-зерновой хлеб

    Рецепт от Jamie Oliver - получился очень вкусный хлеб. Сладость только от сухофруктов. По текстуре довольно плотный, сухой, но остановиться…

  • Французские маковые блинчики

    Ну, вот и подходит к концу Масленица. Эх, не успела я сделать блинный торт, хоть вашими полюбовалась. Зато сделала вчера маковые блинчики. Так…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments