Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Categories:

И снова макаронс

Дорогие друзья!
Приглашаю вас на занятие по macarons, которое состоится 16 сентября в 19.00 в Кулинарной школе №1. Записаться можно, пройдя по ссылке.

Мы с вами приготовим следующие виды:
-Макаронс с ганашем из темного шоколада
-Макаронс с лимонным кремом
-Макаронс с ганашем из черной смородины
-Макаронс черничные
-Клубничные макаронс

Приходите, будет интересно и вкусно.

А пока покажу вам фотографии mrs_home с нашей репетиции в школе. Анечка, спасибо огромное за чудесные фотографии и твою помощь.
В тот день мне также помогал мой старший сын (садик не работал, пришлось взять с собой). Ему было все интересно, как варить сироп, как просеивать, ну, и конечно, дегустировать все этапы.
макаронс 1

Во второй раз получились более ровные крышечки с лучшими юбочками, чем в первый раз.
Осталось такие же получить в домашней газовой духовке :)). Это мой план.

макаронс 2
По вкусам были лимонные и с черной смородиной.  Лично мне очень понравились с лимонным курдом, а мужу понравились с шоколадо
макаронс 3
макаронс 4



Tags: макаронс
Subscribe

  • Сырный кекс с вялеными помидорами

    Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в…

  • Штрудель с курицей и грибами

    Готовясь к очередному занятию по штруделям сделала несладкий вариант - с курицей и грибами. Работа с вытяжным тестом сродни медитации, очень…

  • Пирожки с капустой и курицей

    пирожки с капустой,Пришел ко мне сын и попросил сделать пирожки с капустой и мясом. Быстренько побежала в ЖЖ искать рецепт, тем более, что видела в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments

  • Сырный кекс с вялеными помидорами

    Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в…

  • Штрудель с курицей и грибами

    Готовясь к очередному занятию по штруделям сделала несладкий вариант - с курицей и грибами. Работа с вытяжным тестом сродни медитации, очень…

  • Пирожки с капустой и курицей

    пирожки с капустой,Пришел ко мне сын и попросил сделать пирожки с капустой и мясом. Быстренько побежала в ЖЖ искать рецепт, тем более, что видела в…