Кекс с яблоками и кунжутом

Давно уже лежит рецепт этого кекса в закладках. Попались кисло-сладкие яблоки, я решила испечь с ними кекс. Рецепт брала у Наташи   igra_so_vkusom здесь. Наташенька, спасибо большое за рецепт! Получился очень нежный, вкусный кекс.
Яблочный кекс с кунжутом1Яблочный кекс с кунжутом2
Ингредиенты:
2 средних яблока (я взяла 3 небольших)
160 г мягкого сливочного масла
3 яйца
120 г сахара
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 ч.л. белого обжаренного кунжута

Приготовление:
2 яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кубики.

Оставшееся яблоко нарезать тонкими ломтиками.
Масло взбить с сахаром. Добавить по одному яйца и взбить.
Всыпать муку, расзрыхлитель, 3 ст.л. кунжута. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом и присыпленную мукой.
Выпекать в разогретой до 180С 45-50 минут.
Яблочные дольки сверху обмазать абрикосовым джемом или нейтральной глазурью. Остудить.
Края декорировать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Дарик, спасибо! Очень вкусный, да, и делается быстро :))
Спасибо! Вот такие быстрые рецепты очень спасают.
замечательный кекс, верхушка такая красивая)
Натулик, спасибо! Ага, мне из-за верхушки и приглянулся, но по вкусу очень интересное сочетание - кунжута и яблок получилось.
Яблоки сверху такой аппетитный и необычный вид придают :)
Мариночка, спасибо! Мне этим этот кекс очень понравился, так необычно :)). Давно уже собиралась сделать. Мне и по вкусу очень понравился.
Прекрасный кексик :) Надо взять на вооружение :)
Лиленька, спасибо! Он очень быстрый, но по виду эффектным получается. Я сегодня подруг встречала, а с детьми что-то серьезное не сделаешь :)), так что по-быстрому к чаю сделала.
Викуль, спасибо! Идея Наташи, мне она тоже очень понравилась (ребенку тоже, повытаскивал яблоки :))
Ирочка, спасибо! В последнее время очень спасает такая выпечка - быстро и вкусно.
Танюшка, рекомендую. Для меня он был хорош, если любишь послаще, то сахару добавь, он такой в меру сладкий.
Ирочка, спасибо! Раньше я думала, что кексы -это скучно, но теперь с каждым разом понимаю, что кексы - это очень удобно и вкусно.
Какой красавец! Уверена, так и тает во рту :)
Светочка, спасибо!
Спасибо Наталье за идею, кекс, действительно, выглядит таким привлекательным. Ну, и если любишь яблоки в тесте, то точно понавится.