September 11th, 2013

Кекс с орехами и лимоном

Я прошу прощения за то, что буду выкладывать сразу много постов. Очень много флешмобов и много накопившихся рецептов. Готовлю много, пеку - еще больше. А еще завтра вечером я уезжаю на МК Маши Селяниной. Простите, если не сразу отвечу на ваши комментарии, не беру с собой ноутбук, но по приезде сразу же напишу.
Этот кекс пекла вчера, так как ждала гостей. Сначала заехали мама с двоюротным братом, а потом ко мне пришла Оля olgafenichka - очень позитивная, жизнерадостная девушка. Как же прекрасно встречаться с людьми в реальности.
Кекс был для меня просто находкой, времени что-то творить было мало, так что я выбрала его и не прогадала. Очень ореховый с лимонной ноткой хорошо подошел к чаю.
Так как фундука у меня не хватило, то использовала еще и миндаль.
Несу кекс к Елене elena_fabbrile нв Продуктовую корзину "Осень".
А также несу рецепт к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".
Ну, и так как рецепт взят из журнала, то еще заскочу на ФМ "Журналы в печку".
1_1

Collapse )

Обновление блюда

Знаете, если надо сделать блюдо новым по вкусу, то просто добавьте немного имбиря, аромат обеспечен, при термической обработке имбирь теряет свою жгучесть, так что ваши домашние даже не догадаются, а только спросят, как это вам удалось поменять что-то. У меня старший ребенок сходу определяет, что вкус поменялся, но ест, что меня очень радует.
Предлагаю на ваш суд курицу с имбирем и форель на пару (тоже с имбирем).
Несу 2 рецепта к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".

1. Курица с имбирем и лимоном.
1_1
Collapse )
2. Форель с имбирем на пару.
1_1
Collapse )

Лобио

Вчера, просматривая вечером френд-ленту, уведела у Юли frune4ka Лобио, так захотелось. Сразу же побежала и замочила фасоль (у меня с этим беда, все время забываю). Юленька, спасибо за такой толчок. Так что я сегодня его сделала и мы поели.
Рецепт брала здесь. Викуль, спасибо, рецепт давно был в закладках, если бы не твой конкурс, долго еще бы лежал :-))
Несу рецепт к Вике kinda_cook на "Вкусный конкурс".
Несу к Лене mozg72 на ФМ "Фасоль и все бобовые".
1_1

Collapse )

Лимонная выпечка

Решила объединить в один пост мелкую выпечку с лимоном. Уж, очень много набралось.
Ко мне в прошлую субботу приходила подруга, мы с ней столько напекли. Попробовали всевозможные вкусы. Она большая любительница печенек. Вот, что у нас получилось.
Несу все рецепты к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".

1. Лимонные шарики
1_1
Collapse )

Торт "Ривьера" от Пьера Эрме

Этот торт заприметила у Алены alenakogotkova, рецепт взяла здесь. Алёночка, спасибо большое за подробное описание.
Решила испечь, когда свекровь попросила тортик для встречи с учениками. Единственное, торт у меня плохо застыл, это я поняла, когда стала резать кусочек - потек. Я его быстренько положила в морозилку, но на месте, все-таки немножечко расплылся. Я бы пледлложила, если торт надо транспортировать, то в лимонный крем и мусс для страховки положить немного желатина. Торт очень понравился. Я попоробовала все ингредиенты в отдельности, думаю, это очень хорошее сочетание: горько-сладко-кислый. У Эрме очень хороший баланс сладкого и кислинка очень-очень выйгрышно чувствуется среди шоколадного мусса и шоколадных коржей.
По многочисленным просьбам учеников выкладываю этот торт сегодня. Буду рада, если те, кто пробовал, захотят повторить его дома.
Писать было дольше, чем готовить. Не пугайтесь длинного описания, когда начнете делать, все будет намного быстрее.

Несу рецепт к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".
2_1

Collapse )