June 5th, 2015

Торт "Fraisier"

Люблю этот торт - готовится быстро, свежие ягоды и маскарпоновый крем. А фисташковое финансье просто тает во рту.
Мне всегда жалко подвергать свежие ягоды термически (не так уж ее много), да, если честно, и не получается - дети все съедают. А вот этот торт нравится тем, что его не надо замораживать, правда, дождаться, когда он схватиться, труднее всего, так и хочется отрезать кусочек и съесть.
Несу happyhomecook на ФМ "Клубничный торт".

Collapse )