Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Кексы-тигры

Как же сложно стало писать в ЖЖ - времени мало, а вечером писать совсем не хочется. Хотя рецептов скопилось много. Торты сняла, но надо обработать фотографии.
Так что, если теряете - прошу теребить (мне станет стыдно, и я стану писать регулярно).
А мы еще неделю отдыхаем с детьми. Потом старший идет в 1 класс, а младший - в садик. Готовимся :)).
Рецепт этих замечательных крох брала на сайте Нины Тарасовой. Очень вкусные, готовятся довольно быстро, исчезают мгновенно :)). По-сути, это финансье, но в другой форме.
Ингредиенты
75 г сахара
125 г белков
150 г миндальной муки
125 г сливочного масла
33 г муки
64 г шоколадной крошки

Приготовление:
Масло довести до коричневого цвета и орехового запаха.Процедить, остудить.
Перемешать сахар, миндальную муку и муку. Добавить белки, перемешать. Влить масло, перемешать. В конце добавить шоколадную крошку. Размешать. Выложить в формы. Выпекать при 180С 30-35 минут.

Приятного чаепития!
Tags: кексы, миндаль, шоколад
Subscribe

  • Глазури

    Всем привет! Давненько меня здесь не было. До ЖЖ никак не дохожу. А мы здесь общими усилиями собрали все глазури зеркальные в одно место. Если у вас…

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments

  • Глазури

    Всем привет! Давненько меня здесь не было. До ЖЖ никак не дохожу. А мы здесь общими усилиями собрали все глазури зеркальные в одно место. Если у вас…

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…