eastflower

Как же сложно стало писать в ЖЖ - времени мало, а вечером писать совсем не хочется. Хотя рецептов скопилось много. Торты сняла, но надо обработать фотографии.
Так что, если теряете - прошу теребить (мне станет стыдно, и я стану писать регулярно).
А мы еще неделю отдыхаем с детьми. Потом старший идет в 1 класс, а младший - в садик. Готовимся :)).
Рецепт этих замечательных крох брала на сайте Нины Тарасовой. Очень вкусные, готовятся довольно быстро, исчезают мгновенно :)). По-сути, это финансье, но в другой форме.
Ингредиенты
75 г сахара
125 г белков
150 г миндальной муки
125 г сливочного масла
33 г муки
64 г шоколадной крошки

Приготовление:
Масло довести до коричневого цвета и орехового запаха.Процедить, остудить.
Перемешать сахар, миндальную муку и муку. Добавить белки, перемешать. Влить масло, перемешать. В конце добавить шоколадную крошку. Размешать. Выложить в формы. Выпекать при 180С 30-35 минут.

Приятного чаепития!