Ингредиенты:
100 г молотого очищенного миндаля
100 г молотого неочищенного миндаля
100 г сахарной пудры
100 г сахара
2 белка
0.5 ч.л. ликера амаретти
Приготовление:
Разогреть духовку до 160°С.
Миндаль смешать с сахарной пудрой. Белок взбить в пену, добавить сахар и взбить до гладкой, густой массы. В миндаль добавить белки, ликер, все перемешать. Выложить массу в кондитерский мешок. отсадить круги диаметром 2 см. Выпекать 20 минут.
Приятного чаепития!
