Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Весенний салат с овощами

Сегодня я к вам с легким салатиком. На дворе весна и хочется уже свежих овощей и салатов, салатов, салатов. Тем более, скоро откроется пляжный сезон. Еще отнесу этот салат на ФМ, который проводит Инна.
1
Ингредиенты:
200 г капусты
125 г редиса
½ болгарского перца
1 средний огурец
Зелень: укроп, петрушка, кинза (по вкусу)
Соль
Молотый черный  перец
Молотый красный перец
Молотый кориандр
3-4 ст.л. растительного масла
1 ч.л. семян кунжута
2 ст.л. винного уксуса

Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, посыпать солью и оставить на 5-10 минут. Перец и огурец нарезать тонко соломкой, редис нарезать полукольцами. Зелень измельчить.
Если капуста пустит много сока, то отжать ее слегка, добавить овощи, зелень. Добавить специи, растительное масло и уксус. Перемешать и подавать.
Tags: овощи, салат
Subscribe

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…