Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Кексы на сметане

Если вам нужно что-то быстро сготовить, то кексы - это отличная вещь. Их всегда можно взять с собой, они долго хранятся. В этот раз у меня кексы на сметане.
3

Ингредиенты:
тесто:
200 г муки
130 г сахара
125 г сливочного масла
100 г сметаны
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
½ пакетика ванильного сахара
Соль

Глазурь:
5 ст.л. сахарная пудра
1 ч.л. лимонного сока
цветная сахарная посыпка


Смешать отдельно разрыхлитель, ванильный сахар и разрыхлитель. Яйца взбить с сахаром. Масло перемешать со сметаной, добавить сухие ингредиенты, влить яйца, замесить тесто. Выложить тесто в формочки на 2/3. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком до консистенции сметаны, намазать на остывшие кексы, посыпать посыпкой.
Приятного чаепития!
1
2
Tags: кекс, сметана
Subscribe

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments