Лимонный кекс в мультиварке

Ну, вот и подходит к концу наш отдых. Здесь здорово: солнце, море, песок и восхитительные фрукты! Отдыхать хорошо, но все соскучились по дому, по привычным вещам, мы соскучились по папе. Детки только  и твердят: па-па, папа, папа.
Вот несколько фоток с отдыха.





Ну, а так как журнал мой кулинарный, то несу вам рецепт лимонного пирога. Увидела я его у Танечки tata2706 здесь. Сразу же захотелось сделать. Мультиварка стоит, но я в ней что-то не пеку, вот и решила опробовать. Получилось быстро, вкусно и легко. Моим домашним понравился, особенно деткам.

Ингредиенты:
150 г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
Цедра и сок 1 лимона
210 г муки
5 г разрыхлителя
 Масло для смазывания формы

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить по одному яйца и взбить каждый раз после добавления. В конце добавить цедру и сок лимона, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем. Перемешать. Вылить в кастрюльку для мультиварки и печь на программе «Бисквит». Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития.