Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Шоколадные кексы

На отдыхе вечером занималась тем, что просматривала разные передачи, которые скачала, но все было некогда. Когда в передаче Юлии Высоцкой увидела рецепт этих кексов, очень захотелось сдалать. Если бы я в последний момент не выложила из чемодана свои силиконовые формочки для маффинов, то тут же и побежала бы готовить. Ан нет, не вышло. Так что по приезде домой решила их испечь, так как они шоколадные и легки в приготовлении. И вот, малыш ушел гулять с бабушкой, а я взялась за дело. Результат мне понравился, кусочки шоколада в теплом кексе были расплавленными, мм- очень шоколадно. В холодном виде они тоже очень вкусные.
Несу на ФМ, который устраивает Инна kulimania.
3_1
Ингредиенты:
225 г муки
1 пакет разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
100 г сахара
2 ст.л.какао (с горкой), ложку брала обычную, а не мерную
0.5 плитки шоколада поломать на кусочки
1 яйцо
180 мл молока
6 ст.л. растительного масла без запаха
4 ст.л. шоколадно-ореховой пасты (у меня не было).

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты в одной миске (муку,разрыхлитель, соль. сахар, какао и поломанный на кусочки шоколад).
В другой миске взбить яйцо с маслом и молоком. Вылить в миску с сухими ингредиентами, быстро перемешать. Выложить в формочки для кексов или маффинов. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут, проверить зубочисткой на готовность, должна выходить сухой.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой или украсить любимым кремом.
Притяного чаепития!
1_1

2_1

Tags: кекс, шоколад
Subscribe

  • Pain d'epices

    Опробовала новый рецепт этого пряного хлеба. Очень вкусно. Это не кекс, яиц здесь нет и сливочного масла тоже, поэтому по текстуре очень похож именно…

  • Пряный хлеб с джемом из манго-маракуйи

    Сезон пряной выпечки открыт. Думаю, вы уже все замочили фрукты для кексов. Я уже замочила, вермя от времени переворачиваю свои баночки для…

  • Банановый кекс с маком и имбирем

    Еще один вкусный, ароматный и простой рецепт банановой выпечки. Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник" . Ингредиенты:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • Pain d'epices

    Опробовала новый рецепт этого пряного хлеба. Очень вкусно. Это не кекс, яиц здесь нет и сливочного масла тоже, поэтому по текстуре очень похож именно…

  • Пряный хлеб с джемом из манго-маракуйи

    Сезон пряной выпечки открыт. Думаю, вы уже все замочили фрукты для кексов. Я уже замочила, вермя от времени переворачиваю свои баночки для…

  • Банановый кекс с маком и имбирем

    Еще один вкусный, ароматный и простой рецепт банановой выпечки. Несу Зареме surrealnay на ее ФМ "Пикник" . Ингредиенты:…