Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Шоколадные кексы

На отдыхе вечером занималась тем, что просматривала разные передачи, которые скачала, но все было некогда. Когда в передаче Юлии Высоцкой увидела рецепт этих кексов, очень захотелось сдалать. Если бы я в последний момент не выложила из чемодана свои силиконовые формочки для маффинов, то тут же и побежала бы готовить. Ан нет, не вышло. Так что по приезде домой решила их испечь, так как они шоколадные и легки в приготовлении. И вот, малыш ушел гулять с бабушкой, а я взялась за дело. Результат мне понравился, кусочки шоколада в теплом кексе были расплавленными, мм- очень шоколадно. В холодном виде они тоже очень вкусные.
Несу на ФМ, который устраивает Инна kulimania.
3_1
Ингредиенты:
225 г муки
1 пакет разрыхлителя
0.5 ч.л. соли
100 г сахара
2 ст.л.какао (с горкой), ложку брала обычную, а не мерную
0.5 плитки шоколада поломать на кусочки
1 яйцо
180 мл молока
6 ст.л. растительного масла без запаха
4 ст.л. шоколадно-ореховой пасты (у меня не было).

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты в одной миске (муку,разрыхлитель, соль. сахар, какао и поломанный на кусочки шоколад).
В другой миске взбить яйцо с маслом и молоком. Вылить в миску с сухими ингредиентами, быстро перемешать. Выложить в формочки для кексов или маффинов. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут, проверить зубочисткой на готовность, должна выходить сухой.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой или украсить любимым кремом.
Притяного чаепития!
1_1

2_1

Tags: кекс, шоколад
Subscribe

  • Крепы на пиве от Николя Буссена

    Давно хотела опробовать крепы с пивом. Если честно, я не очень люблю пиво. Рецепт взяла у Наташи igra_so_vkusom здесь. Крепы должны…

  • Крепы

    А как вам блинчики с утра? У меня с детства воспоминания о маминых блинчиках в субботу. Я за это субботу и любила, что просыпаешься, а по квартире…

  • Крепы или ажурные блинчики

    У нас сегодня на завтрак были крепы, люблю их за дырочки и тонкость. Ингредиенты: 35 г сливочного масла растопить 100 г муки 30 г сахара 300 г…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • Крепы на пиве от Николя Буссена

    Давно хотела опробовать крепы с пивом. Если честно, я не очень люблю пиво. Рецепт взяла у Наташи igra_so_vkusom здесь. Крепы должны…

  • Крепы

    А как вам блинчики с утра? У меня с детства воспоминания о маминых блинчиках в субботу. Я за это субботу и любила, что просыпаешься, а по квартире…

  • Крепы или ажурные блинчики

    У нас сегодня на завтрак были крепы, люблю их за дырочки и тонкость. Ингредиенты: 35 г сливочного масла растопить 100 г муки 30 г сахара 300 г…