Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Categories:

Гаспачо

Долго смотрела на рецепт этого супа, очень хотелось попробовать. Сейчас так хочется чего-то свежего. Вот, решилась и дело сделано. Угощайтесь.
Я просто влюбилась в этот суп. Его супом то трудно назвать. У меня суп ассоциируется с отварными овощами. А здесь все овощи свежие и лекая острота от чеснока. С домашним хлебом это очень вкусно. Чем вкуснее помидоры, тем лучше.
1_1
Ингредиенты:
4 помидора
2 средних огурца
1красный болгарский перец
Несколько перьев зеленого лука
2 зубчика чеснока
соль
молотый черный перец
зелень на подачу

Приготовление:
Помидоры ошпарить в кипятке и поместить в холодную воду, снять кожицу, мелко нарезать. Огурцы, лук, болгарский перец и чеснок измельчить.
Сложить все овощи в блендер и измельчить.
Посолить, поперчить по вкусу. Подавать с зеленью и хлебом.
2_2
Если понравится, то можете проголосовать здесь.
Tags: гаспачо, овощи
Subscribe

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…