Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Крекеры с семенами льна

Я недавно распробовала семя льна. Сначала муж приучил к льняному маслу, по чуть-чуть в салат, потом семена появились, тоже в салат. А буквально несколько недель назад узнала, что можно с ними печь потрясающие крекеры. Большое спасибо Оксаночке flamebelle, которая поделилась рецептом. Деткам очень понравилось, просто так похрустеть - милое дело. Мужу понравились с кофейком (сочетание соленого со сладко-горьким кофе), а я оценила их также с супчиками. Делаются очень быстро. Второй раз даже не заметила, как они уже появились на столе.
2_1

Ингредиенты:
250 г муки
180 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. растительного масла
3 ст.л. семян льна
1 ч.л. сахара
1.5 ч.л. соли

Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар и семеня льна. Прилить молоко и растительное масло, все перемешать. Замесить гладкое тесто, которое не липнет к рукам. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 минут.
Раскатать тонко, нарезать на треугольники или другие фигурки. Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 минут.Остудить.
1_1

3_1
Tags: крекер, семена льна
Subscribe

  • Большой заказ

    Сегодня мне посчатливилось приложить руку к подготовке Дня рождения маленькой принцессы. Было очень волнительно. Заказали торт с бабочками, капкейки…

  • И снова макаронс

    Дорогие друзья! Приглашаю вас на занятие по macarons, которое состоится 16 сентября в 19.00 в Кулинарной школе №1. Записаться можно, пройдя по…

  • Макаронсы

    А я отрабатываю в школе этих крошек. Директор специально купил мне миндальную муку, чтобы я научилась их делать в школе. А Анечка…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 45 comments

  • Большой заказ

    Сегодня мне посчатливилось приложить руку к подготовке Дня рождения маленькой принцессы. Было очень волнительно. Заказали торт с бабочками, капкейки…

  • И снова макаронс

    Дорогие друзья! Приглашаю вас на занятие по macarons, которое состоится 16 сентября в 19.00 в Кулинарной школе №1. Записаться можно, пройдя по…

  • Макаронсы

    А я отрабатываю в школе этих крошек. Директор специально купил мне миндальную муку, чтобы я научилась их делать в школе. А Анечка…