Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Бискотти с цельнозерновой мукой и грецкими орехами

Вот мой вариант бискотти с цельнозерновой мукой. Цельнозерновая мука довольна тяжелая и не везде ее можно применить. Но вот в тесте для бискотти получилась очень хорошо. Такими сухариками хорошо хрустеть на завтрак, брать с собой на перекус.
Из полученного теста получилось небольшое количество. Если любите такую выпечку, то смело увеличивайте количество.
Бискотти с цельнозерновой мукой
Ингредиенты:
90 г цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
35 г грецких орехов
1 яйцо

Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и орехи. Добавить яйцо, замесить тесто. Если тесто не собирается, добавить немного молока.
Сформировать колбаску. Выпекать в разогретой до 160С духовке 25 минут.
Вынуть, немного остудить. Нарезать на ломтики и выпекать еще 10 минут.
Tags: бискотти, грецкий орех, цельнозерновая мука
Subscribe

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Торт "Angelo" от Nataniel Reid

    Дорогие мои! Спасибо вам за поздравления, такие теплые пожелания! Я благодарна вам, за то, что вы есть, что поддерживаете, мотивируете, дружите и…