Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Еще овсяное печенье

Давно уже хотела испечь эти печенья. Прочитав рецепт, поняла, что делаются быстро и легко. Рецепт брала у ginger&blonde. Большое спасибо девочкам за такие безумно простые, но вкусные рецепты. Мне сейчас это просто необходимо с двумя детьми. 
3





Ингредиенты:
120 гр. размягченного сливочного масла 
1 стакан сахара
1 яйцо
щепотка соли
1\2 ч.л. разрыхлителя
1\2 ч.л. корицы
ванилин или ванильный сахар
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления (мелкие)
50 гр. белого шоколада
2 ст.л. сухофруктов (в оригинале клюква, у меня вообще был просто изюм)
1 стакан муки

Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить соль, разрыхлитель, корицу, ванилин, еще раз взбить. Добавить овсяные хлопья, тщательно перемешать массу. Добавить мелко порубленный шоколад и сухофрукты, перемешать. Добавить муку, тщательно размять тесто руками (ложкой уже не получится). Ложкой выложить на противень на большом расстоянии друг от друга, так как печенья сильно расплывутся. Печь в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого состояния. Дать остыть и снять с бумаги или силиконового коврика.
Приятного чаепития!
2



Tags: овсяное печенье, овсяные хлопья
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments