eastflower

Захотелось сегодня что-то к чаю. Познакомилась на днях с Таней tania_bondarets и понравились мне у нее эти мадленки. Делаются очень быстро, получаются ароматными, нежными. К чаю самое то. Танюша, спасибо за рецепт.
Мадлен несу к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".
Несу рецепт на ФМ "Рецепты из закладок".


Ингредиенты:
2 яйца
75 г сахара
 40 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ст.л. лимонного сока
0.5 ст.л. лимонной цедры
¼ ч.л. соли
125 г муки

Приготовление:
Сливочное масло растопить и охладить.
Яйца взбить с сахаром до светлого пышного состояния.
Всыпать муку, соль, разрыхлитель, цедру и добавить лимонный сок. Перемешать. Вылить сливочное масло, перемешать.
Выложить в формочки и выпекать в разогретой до 220С духовке 12-15 минут.