Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Лимонные мадлен

Захотелось сегодня что-то к чаю. Познакомилась на днях с Таней tania_bondarets и понравились мне у нее эти мадленки. Делаются очень быстро, получаются ароматными, нежными. К чаю самое то. Танюша, спасибо за рецепт.
Мадлен несу к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".
Несу рецепт на ФМ "Рецепты из закладок".
2_1

Ингредиенты:
2 яйца
75 г сахара
 40 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
0.5 ст.л. лимонного сока
0.5 ст.л. лимонной цедры
¼ ч.л. соли
125 г муки

Приготовление:
Сливочное масло растопить и охладить.
Яйца взбить с сахаром до светлого пышного состояния.
Всыпать муку, соль, разрыхлитель, цедру и добавить лимонный сок. Перемешать. Вылить сливочное масло, перемешать.
Выложить в формочки и выпекать в разогретой до 220С духовке 12-15 минут.
Tags: лимон, мадлен
Subscribe

  • Кексы с сухофруктами

    А у меня еще запасы замоченных в роме сухофруктов не закончились. Так что пеку кексы с ними. Хоть и не зима, но вкусно и ароматно. Рецепт здесь

  • Мраморный кекс

    Давненько меня здесь не было. В городе эпидемия гриппа, детей отправили раньше на каникулы, так что сидим с сыном дома. Пеку в последнее время мало,…

  • Pain d'epices

    Опробовала новый рецепт этого пряного хлеба. Очень вкусно. Это не кекс, яиц здесь нет и сливочного масла тоже, поэтому по текстуре очень похож именно…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

  • Кексы с сухофруктами

    А у меня еще запасы замоченных в роме сухофруктов не закончились. Так что пеку кексы с ними. Хоть и не зима, но вкусно и ароматно. Рецепт здесь

  • Мраморный кекс

    Давненько меня здесь не было. В городе эпидемия гриппа, детей отправили раньше на каникулы, так что сидим с сыном дома. Пеку в последнее время мало,…

  • Pain d'epices

    Опробовала новый рецепт этого пряного хлеба. Очень вкусно. Это не кекс, яиц здесь нет и сливочного масла тоже, поэтому по текстуре очень похож именно…