Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Ржаная галета с грушей и миндалем

Захотелось сегодня что-то к чаю, но более полезный вариант. Нашла рецепт у Вики kinda_cook. Готовится очень быстро минут 5-7 и все, отправила в духовку. Мои мальчуганы, даже не успели опомниться, чтобы что-то у меня стянуть со стола.
Викуль, спасибо за такой быстрый и Очень вкусный рецепт. Несу тебе на "Вкусный конкурс".
Галета получилась очень вкусной. Ржаная мука и груши, очень хорошее сочетание. Тесто получилось хрустящее, а груши очень ароматными.
В общем, результат - пустая тарелка.
1_1
Ингредиенты:
0.5 ст. ржаной муки
0.5 ст. цельнозерновой муки
¼ ст. овсяной муки
¼ ст. растительного масла
¼ ст. кипятка
щепотка соли
1 ст.л. сахара

3 крупных груши
¼ ст. миндальных хлопьев
2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
сок 1 лимона

Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты.
Масло смешать с кипятком, вылить в сухие ингредиенты, перемешать. Замесить тесто.
Груши очистить от сердцевины, нарезать дольками. Выдавить лимонный сок на груши.
Тесто раскатать на пергаменте или коврике в круг толщиной в 3-4мм.
Выложить веером дольки груши с небольшим количеством сока, не доходя 5 см до края теста. Посыпать сахаром, корицей и миндальными лепестками.
Завернуть края галеты кверху, в середине должно остаться отверстие.
Выпекать в разогретой до 190С духовке 35 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
2_1 3_1
Tags: галета, груша, миндаль, овсяная мука, ржаная мука, цельнозерновая мука
Subscribe

  • Ванильные капкеки

    Очень легкие в приготовлении и в поедании капкейки. Рецепт брала у Ани mrs_home. Анечка, очень всем понравились. Спасибо!…

  • Сырный кекс с вялеными помидорами

    Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в…

  • Оладушки

    С добрым утром! Оладушки теплыми так хороши с утра, с вареньем, джемом или сметаной. Детишки любят, а готовятся очень быстро. Ингредиенты: 1 яйцо…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Ванильные капкеки

    Очень легкие в приготовлении и в поедании капкейки. Рецепт брала у Ани mrs_home. Анечка, очень всем понравились. Спасибо!…

  • Сырный кекс с вялеными помидорами

    Когда хочется что-нибудь взять собой или приготовить для закуски, этот кекс подойдет как нельзя кстати. Быстрый, вкусный как в теплом, так и в…

  • Оладушки

    С добрым утром! Оладушки теплыми так хороши с утра, с вареньем, джемом или сметаной. Детишки любят, а готовятся очень быстро. Ингредиенты: 1 яйцо…