Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Огуречный салат по-японски

Решила сегодня сделать салат из огурцов по-японски, и заодно поучаствовать во ФМ у Заремы surrealnay "Ты+". Рецепт взяла здесь. Салат получился очень пикантным и супер вкусным, особенно с кедровыми орешками. Готовится очень быстро.
Так как в салате есть лимон и имбирь, то несу рецепт к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".
1_1
Ингредиенты:
3 маленьких огурца
горсть кедровых орешков

заправка:
2 веточки кинзы
веточка мяты (у меня сухая мята)
1 ст.л. оливкового масла
натертый имбирь
0,5 ст.л. лимонного сока
соль
1/4 ч.л. сахара
1 ч.л. соевого соуса
черный перец

Приготовление:
Огурцы нарезать тонко с помощью овощечистки. Обжарить кедровые орешки.
Смешать все ингредиенты для заправки. Нарезать кинзу, добавить в заправку. Полить огурцы заправкой. Приятного аппетита!
Tags: азиатская кухня, имбирь, кедровые орешки, лимон, огурец, салат
Subscribe

  • Кокосовые мадлен

    У меня осталась глазурь от "Оперы" (шоколад+растительное масло), увидела этот рецепт и решила сделать, заодно и глазурь использовала.…

  • Мадлен на оливковом масле

    В журнале Dulcypas увидела рецепт мадлен на оливковом масле (с добавлением сливочного), очень заинтересовал. Рецепт кондитера Miguel Costa.…

  • Малиновое мороженое

    По совету Вики vsetajnoejavnoe в жару сделала мороженое. Сын заказал малиновое. Нашла быстрый и вкусный вариант здесь. Ольга, спасибо за…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

  • Кокосовые мадлен

    У меня осталась глазурь от "Оперы" (шоколад+растительное масло), увидела этот рецепт и решила сделать, заодно и глазурь использовала.…

  • Мадлен на оливковом масле

    В журнале Dulcypas увидела рецепт мадлен на оливковом масле (с добавлением сливочного), очень заинтересовал. Рецепт кондитера Miguel Costa.…

  • Малиновое мороженое

    По совету Вики vsetajnoejavnoe в жару сделала мороженое. Сын заказал малиновое. Нашла быстрый и вкусный вариант здесь. Ольга, спасибо за…