Елена (eastflower) wrote,
Елена
eastflower

Category:

Кекс с грушей и шоколадом

Этот кекс получился очень нежным, но при этом довольно сытный. Очень-очень вкусный.
Несу его на ФМ "Журналы в печку". Завтра последний день флешмоба, кто не успел - присоединяйтесь.
Несу на конкурс "Праздник урожая", который проводит Агро-Альянс agro_al.
Несу Лене elena_fabbrile в ее "Продуктовую корзину" .
Несу их к Соне monka_i_eda на "Ореховый ФМ".
Вроде бы никого не забыла.
2_1
Ингредиенты:
1 груша
125 г молотых лесных орехов
100 г пшеничной муки
15 г овсяной муки
1 ч.л. разрыхлителя
175 г сливочного масла
110 г сахара
2 яйца
100 г черного шоколада
1 пакет ванильного сахара

Приготовление:
Грушу очистить и нарезать на кубики. Шоколад мелко порубить.
Муку пшеничную и овсяную смешать со сливочным маслом, молотыми орехами, разрыхлителем до крошки.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к муке, перемешать. Добавить груши и шоколад. Перемешать.
Выпекать в разогретой до 160С духовке 50 минут.

Источник: журнал "Савёр" №6, 2012г

1_1
3_1
Tags: груша, кекс, овсяная мука, шоколад
Subscribe

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Мраморный кекс

    Давненько меня здесь не было. В городе эпидемия гриппа, детей отправили раньше на каникулы, так что сидим с сыном дома. Пеку в последнее время мало,…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments

  • Торт облепиховый

    Этот торт возник случайно- остался бисквит и шоколадный мусс в виде кнелей. Решила опробовать облепиховый мусс. По вкусу - на любителя. Мне было…

  • Мраморный кекс

    Давненько меня здесь не было. В городе эпидемия гриппа, детей отправили раньше на каникулы, так что сидим с сыном дома. Пеку в последнее время мало,…

  • Торт "Chonarin"

    Читая разные рецепты, всегда отмечаю те, которые содержат наши родные ягоды. Этот торт вроде простой по вкусу - смородина-шоколад, но игра текстур и…