Category: техника

Обновление блюда

Знаете, если надо сделать блюдо новым по вкусу, то просто добавьте немного имбиря, аромат обеспечен, при термической обработке имбирь теряет свою жгучесть, так что ваши домашние даже не догадаются, а только спросят, как это вам удалось поменять что-то. У меня старший ребенок сходу определяет, что вкус поменялся, но ест, что меня очень радует.
Предлагаю на ваш суд курицу с имбирем и форель на пару (тоже с имбирем).
Несу 2 рецепта к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".

1. Курица с имбирем и лимоном.
1_1
Collapse )
2. Форель с имбирем на пару.
1_1
Collapse )

Мясо в мультиварке

Сегодня я к вам с мясом, тушеным в мультиварке. Я люблю ее использовать, когда у плиты нет времени стоять. Тем более, сейчас тепло, и ребенок просит выйти погулять с ним.
Получилось очень вкусно. Мясо нежное. Единственное, надо немного жидкости налить. Я налила совсем капельку, но что-то мясо сока не пустило, и у меня картошечка немного прижарилась.
1_1

Collapse )