Елена

Знаете, если надо сделать блюдо новым по вкусу, то просто добавьте немного имбиря, аромат обеспечен, при термической обработке имбирь теряет свою жгучесть, так что ваши домашние даже не догадаются, а только спросят, как это вам удалось поменять что-то. У меня старший ребенок сходу определяет, что вкус поменялся, но ест, что меня очень радует.
Предлагаю на ваш суд курицу с имбирем и форель на пару (тоже с имбирем).
Несу 2 рецепта к Ане lifetastesgreat на ФМ "Имбирный чай с лимоном".

1. Курица с имбирем и лимоном.

( Collapse )
2. Форель с имбирем на пару.

( Collapse )

Сегодня я к вам с мясом, тушеным в мультиварке. Я люблю ее использовать, когда у плиты нет времени стоять. Тем более, сейчас тепло, и ребенок просит выйти погулять с ним.
Получилось очень вкусно. Мясо нежное. Единственное, надо немного жидкости налить. Я налила совсем капельку, но что-то мясо сока не пустило, и у меня картошечка немного прижарилась.


( Collapse )